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湖北武漢藕帶上市 身價甚至超越小龍蝦!藕帶筐、藕帶框

湖北武漢藕帶上市 身價甚至超越小龍蝦!藕帶筐、藕帶框

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 ?。ā皝碓矗航疝r(nóng)網(wǎng)”)喜歡吃清脆爽口蔬菜的市民,可以慢慢享受荷塘三寶的清甜了。記者走訪了解到,荷塘三寶中最早上市的藕帶已開始抽取,但身價不菲。隨著氣溫持續(xù)升高,新藕、菱角等夏季美味也將跟著入市,湖北江城市民餐桌時令也將開啟初夏模式。
 
  昨天上午,記者在漢陽王家灣附近的生鮮市場探訪發(fā)現(xiàn),部分商販將早上新進的藕帶放在盆子里洗凈,然后按長短的不同,扎成一把把擺上柜臺,白白嫩嫩,甚是清新。
 
  “這種藕帶26元一斤,純野生藕帶貴一些,32元一斤?!泵鎸Σ粫r詢價的市民,商販林女士總是很耐心:“現(xiàn)在藕帶是有點貴,但是既好吃,也有營養(yǎng),買的人不少?!庇浾咦⒁獾?,不長的時間里,幾乎每位買菜的市民都會拿起藕帶看看,然后買上兩把,每一把基本在15元左右。
 
  在武昌的關(guān)山菜場、青魚嘴菜場等地,記者同樣發(fā)現(xiàn)了不少賣藕帶的商販,其中還有在自家水塘抽藕帶來賣的農(nóng)戶,每斤基本在30元以上,比6錢到8錢的中上等小龍蝦還貴。“真不能嫌貴,晚一點就沒了。”有商販稱,他們每天清早到批發(fā)市場拿貨都得靠搶,每個人能進的貨都不多。
 
  在白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場里,來自咸寧的批發(fā)商桂先生稱,每年剛開始吃荷塘三寶時,基本都是供不應(yīng)求。4月底第一批上市的藕帶主要來自武漢的蔡甸、江夏,以及周邊的漢川、洪湖、咸寧等地,每天的供給量完全看農(nóng)戶能抽多少,價格比較高。
 
  武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心蔬菜專家彭火炬告訴記者,湖北人都喜歡吃荷塘三寶,但現(xiàn)在還屬春天,藕帶剛長成,身價從來都比較貴。不過,因為今年春天里,本地氣溫整體偏低,蓮藕生長較緩慢,高價位藕帶估計還會持續(xù)十天至半個月。
 
  “往年五一前后藕帶就會明顯跌價,但今年較高的價位還比較穩(wěn)定。”彭火炬稱,實際上藕帶的出產(chǎn)量較大,但抽取藕帶的人工成本很高,且“看天收”的因素更多。如果天氣晴好,隨著氣溫升高,蓮藕生長較快,本月中旬后的藕帶價格會不斷走低?!皝碓矗航疝r(nóng)網(wǎng)”
 
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